主料:
鸡，
半只，
南瓜，
250g，
西瓜适量
辅料:
生姜适量
配料:
盐适量，
料酒适量，
老抽适量西瓜煲鸡肉南瓜的做法步骤
1.鸡斩成块，去血水（用开水煮下，捞出用冷水冲一下）。
2.南瓜切成块状、生姜切片。
3.西瓜切开一个口，把里面的肉舀出。
4.锅加热，下一点点油爆一下生姜，再把之前准备好的鸡跟南瓜下去抄一下，加盐（盐不要加太多，因为西瓜跟南瓜都是甜的）、料酒、老抽抄一下。
5.把抄入味的鸡肉南瓜装入西瓜翁里，把之前切的那口盖好用牙签手插入固定好。
6.放入锅蒸30分钟（电压锅15公钟）好就可以。
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热菜 家常菜 鸡
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